Ve Spojených státech se ročně vyhodí 292 milionů tun odpadu. Jedná se o tuhý komunální odpad z domácností, podniků a průmyslu. Polovina z nich (52 %) končí na skládkách. Zbytek se recykluje nebo kompostuje. Recyklujte sklo, papír, plasty a kovy. Kompostování se zabývá organickým odpadem. Ale co to vlastně kompost je?
Hnojivo získané rozkladem organické hmoty. Vytvořte si ho doma. Na tomto procesu se podílejí mikroorganismy. Kyslík pomáhá rozkládat například trávu, jehličí, spadané listí, kávovou sedlinu a potravinový odpad. V důsledku toho vzniká hodnotný produkt zvaný humus. Zlepšete zdraví své zahrady. Může být použit jako přírodní zlepšovač půdy v zahradnictví.
Зміст
Mikrobiální biologie
Kompostování je založeno na biologii. Mikroorganismy se živí organickou hmotou. Ke svému fungování potřebují kyslík. Nedostatek vzduchu může proces zpomalit a způsobit nepříjemný zápach. Tento proces lze ovládat doma. Konečný produkt je cenný pro vaši zahradu. Poskytuje půdě živiny. Začít je levné. Hlavní věc je správně položit vrstvy materiálů.
Cílem je získat stabilní humus. Je to tmavá, křehká látka obsahující vodu. Dodává rostlinám živiny. Sníží se potřeba chemických hnojiv. Proměňujeme odpad ve zdroje. Tento proces je přirozený. Vyskytuje se v kompostech a kontejnerech. Otočte hromádku a přidejte kyslík. To podporuje činnost mikroorganismů. Vzniklé teplo zabíjí semena plevele. K rozkladu dochází rychleji.
Domácí kompostování je praktické. Snižuje množství odpadu odváženého na skládku. Šetří peníze za úpravy půdy. Můžete použít kuchyňské zbytky. Můžete využít zahradní odpad. Stačí se vyhnout masu a mléčným výrobkům. Přitahují škůdce. Používáme především rostlinné materiály. Důležitá je rovnováha mezi zelenými a hnědými materiály. Zelené rostliny poskytují dusík. Hnědé materiály poskytují uhlík. Dobře promíchejte. Pokud je materiál suchý, přidejte vodu. Hromadu pravidelně otáčejte.
Hotový kompost vypadá jako tmavá půda. Voní jako lesní půda. To je v pořádku. Je připraven k použití. Umístěte ji na záhony apod. Smíchejte s rostlinnými zbytky. Zlepšuje strukturu půdy. Podporuje růst kořenů. Uzavře smyčku. Odpad se stává potravou pro rostliny. Cyklus pokračuje.
V podstatě vytváříte malý ekosystém. Příroda se zabývá rozkladem tak, že látky rozkládá na základní složky. Tento proces můžete znovu vytvořit na vašem dvorku nebo balkonu. Cílem je vytvořit ideální podmínky pro fungování mikroorganismů, aniž by na tom trávily roky.
Vše začíná třemi věcmi: organickým odpadem, vodou a kyslíkem.
Pokud alespoň jedna z těchto součástí chybí, proces se zastaví.
Biologie odpadků
Pracují zde mikroorganismy. Energii uvolňují požíráním uhlíkatých materiálů. Využíváme zejména aerobní rozklad. To zdůrazňuje vědecký fakt, že k přežití a reprodukci potřebují kyslík. Vy poskytujete kyslík, oni ho spotřebovávají.
Konečným produktem je humus. Je bohatý na rostlinné živiny a také organické prvky, jako je dusík, fosfor a draslík. To je přesně to, co rostliny potřebují.
Ale mikroorganismy jsou citlivé. K přežití potřebují vodu. Hromada kompostu vyžaduje teplo, aby se proces urychlil. Při trávení odpadu vzniká teplo. Teploty ve správně spravované hromadě kompostu mohou dosáhnout 100–150 stupňů Fahrenheita (38–66 stupňů Celsia). Toto teplo zabíjí semena plevelů a patogeny. Také značně urychluje rozklad.
Bez otáčení může proces trvat měsíce. Pokud jej otočíte, budete mít dokonalý kompost za pár týdnů.
Podmínky rovnováhy
Efektivita vyžaduje rovnováhu. Nemůžete jen míchat všechno dohromady a doufat v to nejlepší. Existují čtyři proměnné, které je třeba řídit proaktivně.
- Adekvátní vzduch : Bez kyslíku mikroorganismy umírají. Každé 4 až 7 dní hromadu otočte. Dělejte to často na začátku, abyste zahájili fázi ohřevu.
- Spousta vody : Představte si vyždímanou houbu. Mělo by být vlhké, ale nemělo by kapat vodou. Stříkejte jednou týdně. Pokud je hromada příliš suchá, mikroorganismy se nemohou živit. Pokud se příliš namočí, dojde k odpojení kyslíku a proces se stane anaerobním.
- Poměr uhlíku k dusíku : Cílem je přibližně 30 dílů uhlíku na 1 díl dusíku. To se často nazývá poměr „hnědá k zelené“. Přebytek dusíku způsobuje zápach čpavku. Přebytek uhlíku může proces zpomalit.
- Velikost materiálů : Na velikosti záleží. Rozdrcené listy se rozkládají rychleji než celé větve. Skartujte zbytky kuchyně. Rozbijte případné hrudky. Čím menší jsou částice, tím větší je povrch dostupný pro mikroorganismy.
Proč kompost?
Zřejmým důvodem je snížení odpadu. Pevný odpad můžete z komunálních kompostů vyloučit. Je to dobré pro životní prostředí. Jedná se o dlouhodobý proces, který však může vést i k daňovým úsporám.
Hlavním důvodem je hnojivo. Chemická hnojiva jsou vhodná, ale mohou negativně ovlivnit biologii půdy a způsobit problémy s odtokem vody. Kompost zlepšuje strukturu půdy. Zadržuje vodu. Poskytuje živiny půdnímu mikrobiomu. Jedná se o systém s uzavřenou smyčkou.
Kompostová potravinová síť je složitá. Bakterie a houby jsou nejdůležitějšími rozkladači. Živí se jednobuněčnými organismy, jako jsou prvoci a hlístice. Požírají bakterie a plísně. Existují také velcí bezobratlí, kteří jedí malé tvory, jako jsou páchnouci, stonožky a brouci.
Tato hierarchická struktura udržuje populaci pod kontrolou. Zvyšuje účinnost. Zajišťuje, aby nic nepřišlo nazmar.
Kompostování
Začněte se základní vrstvou hrubých materiálů. Malé větve a stonky kukuřice pomáhají s odvodněním a větráním u základny. Přidejte „zelené“ (kuchyňské zbytky bohaté na dusík, čerstvé odřezky trávy) a „hnědé“ (suché listy bohaté na uhlík, drcený papír, karton).
Smíchejte je. Cílem je poměr 30:1. Pokud nemáte stupnici, použijte poměr hlasitosti. Na každý kbelík zeleného materiálu přidejte dva nebo tři kbelíky hnědého odpadu. Je jednodušší přidat hnědý materiál později, než opravit lepivé a páchnoucí hromádky.
Najděte vhodné místo pro svůj kompostovací koš
Místo, které si vyberete, určuje vše. Pokud se spletete, můžete skončit s nepříjemnými pachy, škůdci a nešťastnými sousedy. Pokud k problému přistoupíte správně, všechny problémy se vyřeší samy.
Nejprve zkontrolujte místní předpisy. Některá bytová družstva (HOA) a zastupitelstva mají přísná pravidla o tom, kam lze organický odpad ukládat. Pokud tato pravidla ignorujete, může vám být udělena pokuta nebo vám může být nařízeno zastavit provoz před dokončením prvního otočení hromádky.
Chcete místo, které vyvažuje dostupnost a soukromí. Nemělo by to způsobit nepříjemnosti pro ostatní. Hromadu kompostu je vhodné držet dál od domu, aby se zápach nešířil do obývacího pokoje nebo prádelny. Pokud ho ale umístíte za dům, bude to nepohodlné. Nikdo nechce jít 50 metrů ve sněhu, aby odhodil slupky od banánů. Usilujte o zlatou střední cestu. Umístěte jej dostatečně blízko pro týdenní použití, ale dostatečně daleko, abyste byli zdvořilí.
Přemýšlejme o větru. Chcete umístit hromadu po větru hlavního obytného prostoru. Dokonce i zdravá, vyvážená hromada kompostu může cítit čpavkem nebo sírou, pokud je příliš horká nebo suchá. Nechcete, aby ten zápach procházel vašimi okny. Dávejte si však pozor, kde vybíráte. Příliš silný vítr může hromadu vysušit a rozšířit materiál po ploše. Strávíte více času úklidem než kompostováním.
Sluneční světlo zde hraje nejednoznačnou roli. Během zimy potřebuje halda přímé sluneční světlo, aby byla teplá a aktivní. Sluneční teplo doplňuje činnost mikroorganismů a udržuje vysokou rychlost rozkladu. Ale co léto? Přímé sluneční záření vysušuje vlhkost ve středu hromady. Když k tomu dojde, mikroorganismy jsou zabity a proces rozkladu se zastaví. Velké stromy jsou ideálním kompromisem. Vytvářejí stín, když je slunce aktivní, a propouštějí světlo, když je slabé.
Odvodnění není věcí volby. Voda se hromadí kolem nádoby a nakonec tvoří kal. Vůně bažinatého bahna. To přitahuje mouchy. Jaký nepořádek. Vyberte místo, kde voda nestagnuje. Holá země je nejlepší povrch. Umožňuje odtok přebytečné vody a umožňuje hmyzu a dalším půdním organismům volně se pohybovat dovnitř a ven z hromady. Beton vše utěsní. Čištění betonu je obtížné a zahájení procesu je ještě obtížnější, zvláště pokud potřebujete pomoc od samého začátku.
Dejte si prostor pro práci. Mluvím o mezerách na všech stranách. Měli byste být schopni otočit hromadu vidličkou nebo lopatou, aniž byste narazili na zdi nebo ploty. Pro přidání nových materiálů bez narušení procesu je zapotřebí místa. Může se to zdát jako obrovský přínos, ale ušetří vám to spoustu frustrace do budoucna. Je-li hromada malá, prostorový okraj je úzký. Až v červenci hromadu převrátíte, budete rádi, že jste ji nemuseli strkat do kouta.
＞“Pokud hromadu umístíte k velkému listnatému stromu, dostane v létě chladný stín a v zimě sluneční světlo.
Nejde jen o pohodlí. Je to o chemii. Teplota, vlhkost a větrání jsou tři hlavní pilíře kompostování. Výběr místa stanoví standardy pro tyto tři parametry. Po výběru zbývá už jen odejít. Pokud se rozhodnete špatně, budete bojovat prohranou bitvu s přírodou a vlastní leností.
Vyberte strukturu
Můžete použít vícevrstvou strukturu. Nechte přírodu pracovat. Jedná se o pasivní kompostování. Děje se to velmi pomalu. Tato metoda je neúčinná.
Nebo můžete proces řídit sami. Aktivní kompostování vyžaduje každodenní údržbu hromady kompostu. Otočíte to a řídíte proces. To vám umožní rychleji dosáhnout lepších výsledků.
Pokud chcete vytvořit odolnou konstrukci, vhodnou možností je dřevo, betonové tvárnice nebo ocelové pletivo. Nejjednodušší možností je jeden kontejner. Navrch přidejte další. Hromadu často otáčejte. Hotový kompost sbírejte ze dna.
Chcete větší kontrolu? Použijte tříkomorový systém.
- Nádoba 1: Čerstvý odpad.
- Druhý oddíl: mezistupeň. Materiál je již vysypán, ale ještě není připraven.
- Třetí oddíl: hotový kompost.
Zakryjte vršek. Když prší, nadměrná vlhkost může narušit rovnováhu. Vítr může také odfouknout lehké materiály. Oba faktory svádějí proces na scestí.
Strukturu nemusíte stavět sami. Kupte si kompostovací koš. Má pero. Hromadu provzdušněte otáčením nádrže. Nebo zkuste vermikompostér. Stupňovité lahve umožňují červům dělat svou práci. Zpracovávají organickou hmotu a vytvářejí výživný vermikompost.
Zkontrolujte podmínky ve vaší oblasti. Mnoho měst nabízí obyvatelům levné nebo bezplatné kompostovací nádoby.
Váš výběr závisí na vašem rozpočtu a úsilí. Zkontrolujte také místní předpisy. V některých oblastech je otevřené kompostování zakázáno nebo vyžaduje speciální ochranné systémy.
Plýtvání potravinami
Vaše prkénko je pokladnicí užitečných materiálů. Namelte slupky, slupky, semena a listy ovoce a zeleniny. Jedná se o „zelené materiály“. Poskytují mikroorganismům vlhkost a dusík.
- vaječné skořápky (drcené)
- Kávová sedlina
- Papírové filtry
- Kukuřičné klasy (nejdříve nastrouhané)
- Skořápka vlašského ořechu
- Čajové sáčky (pokud jsou přítomny, odstraňte sponky)
- Použité ubrousky
Zahradní odpad
Vezměte si kbelík. Sbírejte odpadky při práci. Toto je “hnědá” vrstva. Hnědé materiály poskytují uhlík. Dávají tvar kompostové struktuře a vytvářejí vzduchové kapsy.
- posečená tráva (s mírou)
- Suché listí
- Jehličnaté jehličí
- Větve a větvičky
- Sláma nebo seno
- Dřevěné piliny
- Popel z krbu
⚠️ Upozornění: Plevel
Technicky vzato se plevel rozkládá. Hromady kompostu se však zřídka zahřejí natolik, aby zabily semena plevele. Přidání plevelného kompostu do vaší zahrady přiláká nežádoucí vegetaci. Vyhněte se přidávání plevele.
Tráva může hromadu zatížit. Přebytečná tráva přidává příliš mnoho dusíku. Objeví se nepříjemný zápach. Místo toho použijte mulčovací sekačku na trávu. Skartujte posekanou trávu a vraťte je na trávník, abyste ušetřili místo ve vašem kompostovacím koši.
Myslíte si, že pomáháte planetě tím, že všechny své zelené a hnědé materiály vyhodíte do koše? Ne. Některé věci prostě nejdou. Pokud chcete vytvořit půdu bohatou na živiny místo katastrofálního kompostovacího procesu, musíte vědět, co vyloučit.
Přísně zakázané materiály
Některé položky jsou pro běžné domácí kompostování příliš nebezpečné. Lidský nebo zvířecí odpad bude mít za následek jeho okamžitý zákaz. Pravidelné hromady kompostu se mohou stát živnou půdou pro parazity a nemoci, které jen zřídka dosahují teplot, které je mohou zabít. Do této kategorie spadá i stelivo pro kočky. Kromě toho vzniká nepříjemný zápach. Nechcete procházet kolem hromady kompostu nebo plen.
Dalším problémem jsou nemocné rostliny ze zahrady. Pokud vaše rajčata mají plíseň nebo vaše růže mají černé skvrny, nevyhazujte je. Patogeny mohou přežít proces rozkladu a kontaminovat hotový kompost. Tím se nemoc jednoduše rozšíří na další plodinu.
Invazní plevele jsou skryté pasti. Pryskyřníky, svlačec, pichlavá tráva – to vše se těžko rozkládá. Jejich semena a výtrusy snesou vysoké teploty a dlouhou dobu kompostování. Pokud si tímto kompostem „pohnojíte“ záhony, poroste plevel. V podstatě zavádíte semena plevele prostřednictvím svého kompostu.
Uhelný popel je toxický pro půdní mikroorganismy. Výrazně zvyšuje pH a obsahuje zbytky, které zabíjejí prospěšné bakterie, které chcete pěstovat. Spalování ošetřeného dřeva nebo dřevěného uhlí v briketách může způsobit, že popel bude ještě škodlivější. Zlikvidujte to úplně.
Rostlinný materiál ošetřený pesticidy je tichým zabijákem procesu kompostování. Pesticidy se rychle nerozkládají. Jsou zachráněni. Kompostování posekané trávy nebo listů ošetřených herbicidy může zabít mikroorganismy, které způsobují rozklad. Můžete skončit se sterilní hromadou kompostu.
Otázky týkající se masa
Možná se divíte, jak se maso kompostuje. To je častý zdroj zmatku. Ano, vaječné skořápky se dají kompostovat. Dodává vápník. Maso a kosti jsou však jiné.
Trvá velmi dlouho, než se rozloží. Domácí kompostovací nádoby se málokdy zahřejí natolik, aby se maso rychle rozložilo. Aby bylo možné denaturovat bílkoviny a tuky, musí vnitřní teplota zůstat neustále vysoká. Většina hromad na dvorku dosahuje teploty kolem 90 až 120 stupňů Fahrenheita. Na listí a trávu to stačí. Ale na maso to nestačí.
Takto maso zůstane. Hnije. Objeví se zápach. Vaše zahrada začne vonět jako hnijící jídlo. To přitahuje malá zvířata. Mýval, krysy a toulaví psi mohou cítit masitou „bufetovou“ pochoutku. Trhají odpadkové koše a zahrabávají je do trávníku. Ztrácíte kompost. Přitahuje škůdce. Skončíte se zkaženým kompostem.
Obecní kompostárny fungují jinak. Velká zařízení používají aktivní provzdušňování a přesné monitorování k dosažení teplot nad 140 stupňů Fahrenheita. Maso a kosti lze bezpečně zpracovat. Pokud má vaše město kontejnery na zelený odpad, přečtěte si jejich pokyny. Mohou přijímat i vařené maso. Ale co když toho máte na dvorku hodně? Vyhněte se přidávání masa.
Péče o kompost a hnojení
Jakmile oddělíte dobré od špatného, musíte nakrmit hromadu. Nejedná se o izolovaný projekt.
Zachování proporcí
Aerobní rozklad vyžaduje rovnováhu uhlíku a dusíku. Zdroje uhlíku jsou „hnědé“ materiály
Vrstvení je rytmus akumulace. Střídání uhlíkatých „hnědých“ materiálů a dusíkatých „zelených“ odpadů. Přidejte na povrch čerstvou zeminu, abyste podpořili růst mikrobů. Postříkejte vodou. Udržujte vlhkost, ale vyhněte se lepivosti.
Teď je to řemeslo. Hromadu kompostu je třeba obrátit. Dělám to každých pár dní. Použijte vidle nebo lopatu. Pokud používáte hrábě, míchejte do hladka. Kyslík je palivo. Bez něj materiály jednoduše hnijí.
Základy vermikompostování
Chcete rychlejší výsledky? Přidejte červy. Vermikompostování. Nejde jen o to, nechat přírodu, aby se sama řídila. Cílem je pozvat určité „hosty“. Žížaly si přirozeně najdou cestu tam, kde se dostanou do kontaktu s půdou, ale proces můžete urychlit zakoupením speciálních kompostových červů. Záměrně zaséváte odpad.
Mechanické provedení standardní toalety je jednoduché. Přidáním nového písku a převrácením starého písku vznikne směs neporušeného písku a částečně rozloženého materiálu. K třídění dochází vlivem gravitace. Hotové drobné částečky se usazují na dně. Ty nejčerstvější zůstávají nahoře.
Většina komerčních kontejnerů s tím počítá. Ve spodní části je poklop. Otevřete to. V případě potřeby hotový kompost odstraňte. Ve skladových systémech je logika lineární. Nádrž č. 1 přijímá neupravený odpad. Přesuňte částečně recyklované materiály do jiné zásuvky. V krabici č. 3 je uložen hotový výrobek.
Jak poznat, že je kompostování dokončeno
Nejsou vyžadovány žádné chemické testy. Kompostování je dokončeno, když se tak rozhodnete. Ale signál tam je. Ignorujte to na vlastní nebezpečí. Pokud to budete ignorovat, můžete skončit se zapáchající hromadou, která připomíná skládku.
Správný proces rozkladu vypadá takto:
- Hlasitost : Sníží se. Standardní velikost je zmenšena o 50-75%.
- Vizuální efekty : Můžete vidět, jak se tvoří bubliny. Jedná se o oxid uhličitý uvolňovaný aktivními mikroorganismy.
- Barva : Tmavě hnědá nebo černá. Ne barva původního materiálu.
- Textura : Hladká. Snadno se drolí. Mělo by to vypadat jako země, ne jako odpadky.
- Vůně : Zemitá, nasládlá. Jako rašelinový mech. Pokud to zapáchá, děláte něco špatně.
- Teplota : Teplá. Mikroorganismy produkují teplo. Během chladných ranních hodin můžete vidět páru stoupající z hromady kompostu. Teplo znamená, že proces je aktivní.
Když se objeví tyto příznaky, váš kompost je připraven. Nyní je to biologický nástroj.
Jak naložit s hotovým kompostem
Jen to nevyhazujte. Použijte to. Hotový kompost zlepšuje strukturu půdy. Zvyšuje mikrobiální aktivitu. Zvyšuje hustotu živin. Vyrovnává pH a v případě potřeby upravuje kyselost. Chrání kořenový systém rostlin před změnami teploty. Zvyšuje odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Většina majitelů domů si to nechává pro sebe. Umístěno kolem stromů. Používá se jako zahradní postel. Někteří začnou podnikat. Hotový kompost se prodává místním školkám a sousedům. Ale pro průměrného kutila to začíná a končí na hranici vlastnictví.
Kompostování v 21. století
Metodika se příliš nezměnila, ale nástroje ano. Změnily se i toky odpadů. Vyrábíme více plastů, obalů a složitých materiálů. Klasifikace podle zdroje se stala důležitější než před 10 lety. Mikroorganismům je jedno, odkud odpadky pocházejí. Počítají jen to, co dáte dohromady.
Udržujte vrstvy tenké. Udržujte stálou vlhkost. Směs často obracejte. Nezbývá než čekat.
Kompostování už není jen vágním koníčkem excentrických zahradníků. Je to praktické, pohodlné a upřímně řečeno nutné, pokud chcete přestat posílat na skládku polosnědená jablka. Ať už pěstujete malou bylinkovou zahrádku na balkoně nebo velkou květinovou zahrádku na předměstí, domácí kompost je nejlevnější hnojivo, které můžete použít. Zlepšuje strukturu půdy, zadržuje vlhkost a poskytuje živiny mikroorganismům, které podporují vitalitu rostlin. Ano, výrazně snižuje množství odpadu odváženého na skládky z domácností.
Program obce
Pokud žijete v metropolitní oblasti, zkontrolujte místní pokyny pro nakládání s odpady. Města jako San Francisco jsou průkopníky celoměstského kompostování s vyzvedáváním z chodníku, což dokazuje, že recyklace organického odpadu ve velkém je možná. Nebyli dlouho sami. Portland, Seattle, Boulder a Denver spustily podobné programy k vytvoření efektivních sítí k odklonění velkého množství potravinového odpadu z toku odpadků.
Instalace je většinou jednoduchá. K dispozici jsou tři koše: jeden na odpadky, jeden na recyklaci a speciální kompostovací koš určený na zahradní a potravinářský odpad. Sbírají se spolu s běžným odpadem v den svozu. Městské nákladní vozy je všechny převážejí do velkého průmyslového kompostovacího zařízení, kde je přísně kontrolována teplota a ventilace. To se liší od hromady na vašem dvorku. Rychleji. Teplejší. Můžete recyklovat to, co sami recyklovat nemůžete.
Služba osobního vyzvednutí
Ne všechna města mají urbanismus. V těchto případech mezeru vyplňují soukromé společnosti. Služby jako CompostNow, WasteNot Compost a Compost for Life Miami nabízejí rezidenční a komerční vyzvednutí. Když se zaregistrujete, dostanete kbelík na kuchyňskou desku a my vám ho buď doručíme, nebo si obsah vyzvednete každý týden.
Je zde faktor vnitřní motivace. Tyto společnosti často prodávají hotový kompost obyvatelům. Ke zpracování přijímají kávovou sedlinu a vaječné skořápky a vykupují zpět půdu bohatou na živiny. Je to cirkulární ekonomika, která je dobrá pro vaši peněženku i zahradní záhon.
Nádoby na pasti označené jako „kompostovatelné“
Tady dělá většina lidí chyby. Řekněme, že si koupíte jídlo s sebou z restaurace s ekologickým obalem. Na obalu je uvedeno „biologicky rozložitelné“ nebo „kompostovatelné“. Hodíš to na hromadu na dvorku. Ona tam leží. Nic se neděje.
Proč? Protože tyto kontejnery vyžadují průmyslové kompostovací podmínky, aby se rozložily. Potřebují trvale vysoké teploty, kterých pasivní skladování na dvorku jen zřídka dosáhne. Průmyslová zařízení v San Franciscu a Portlandu je zvládnou. Půjčovny popelářských vozů v Ohiu to nemohou udělat.
Existuje jedna výjimka, která je často přehlížena. Jedná se o krabici na pizzu bez oleje. Ve městech se silnými komunálními programy můžete běžné krabice od pizzy házet přímo do zelené popelnice. Tuk je nepřítelem domácího kompostování, ale komunální recyklátoři si s ním poradí. V případě pochybností si ověřte místní předpisy. V případě pochybností kompostujte jídlo, ne krabici.
Proč kompost?
Proč odpadkové koše stojí peníze
Spravovat hromady hnijící zeleniny se může zdát jako skličující úkol. Existují však chladné a neúprosné důvody, proč pokračovat. Šetří peníze.
Podívejte se na Portland, Oregon. Tam probíhá kompostování po celém městě. Zelené popelnice se sbírají týdně. Pracujeme celoročně. Stejně tak recyklace. A co tvůj odpadkový koš? Jednou za dva týdny.
Myslete na svou kuchyni. Malé odpadkové koše se rychle plní. Když všechno vyhodíte, potřebujete obrovský odpadkový koš, který pojme dva týdny odpadu. Velké kontejnery na odpad jsou dražší. Platba závisí na velikosti koše.
Snižte plýtvání potravinami. Přesuňte je na hromadu kompostu. Nyní můžete zmenšit velikost vašeho odpadkového koše. Výpočet je jednoduchý. Malý odpadkový koš. Snižte své skóre.
Možná nežijete v Portlandu. To je jedno. Většina měst také účtuje poplatek podle velikosti vašeho odpadkového koše. Likvidace potravinového odpadu doma nezaplní popelářské vozy tak rychle. Mohou být k dispozici menší vozíky. To jsou skutečné peníze, které zůstanou ve vaší kapse.
Použijte zlato na trávník
Existuje ještě jeden úhel pohledu. jsi na zahradě? Dobře
Komerční hnojiva jsou drahá. Kompost pytlovaný do záhonů a zahradní zelenina vyprázdní vaši peněženku. Domácí kompostování mění rovnici.
Nemusíte být zkušený zahradník. Potřebuji jen hotový výrobek. Rozházejte to po trávníku. Nalijte kolem stromu. Je to zdarma. Je to opravdu zdarma. Toto není „prodej“ v hardwarovém centru.
Udržujte odpad mimo skládky. To je dobré. Pomáhá rostlinám růst. Více rostlin znamená více kyslíku. To je pěkný vedlejší efekt.
Ale co je nejlepší? Spokojenost. Udělal jsi to. S pomocí malých hmyzích kamarádů a žížal. Cítím zvláštní pocit hrdosti, když používám hnojivo vyrobené z mých vlastních jader jablek a kávové sedliny.
Velký obrázek
Není to jen špína. Je to o systému.
Většina lidí si pod pojmem kompostování představí „zahradu“. Je to vlastně odpadové hospodářství. To je logistika. To snižuje množství věcí, které končí na zemi, kam nepatří.
Když kompostujete, přispíváte do cyklu. Odpad pochází z domova. Neskončí na skládce produkující metan. Rozkládají se. Stávají se půdou. Poskytují rostlinám živiny.
Výhody se sčítají. Snížení poplatků za odvoz odpadu. Zahradní potřeby jsou levnější. Životní prostředí se stává čistším. Zlepšuje se struktura půdy.
Nepotřebujete drahé vybavení. Nepotřebujete velký dvorek. Jediné, co musíte udělat, je oddělit hnijící část od zbytku.
Začněte v malém. Sbírejte kůru. Dejte je dohromady. Sledujte nárůst teploty. Tohle je chemie. To je biologie. Je také velmi účinný.
Otázkou je, jste připraveni přestat platit za služby, které lze nahradit kýblemi a trpělivostí?
