В Соединенных Штатах каждый год выбрасывается 292 миллиона тонн мусора. Это твердые бытовые отходы от домохозяйств, предприятий и промышленности. Половина из них (52%) попадает на свалки. Остальное перерабатывается или компостируется. Перерабатывайте стекло, бумагу, пластик и металл. Компостирование же имеет дело с органическими отходами. Но что именно такое компост?
Удобрение, получаемое в результате разложения органических веществ. Создавайте его дома. В этом процессе участвуют микроорганизмы. Кислород способствует разложению, например, травы, сосновых иголок, опавших листьев, кофейной гущи и пищевых отходов. В результате образуется ценный продукт, называемый гумусом. Улучшайте здоровье своего сада. Его можно использовать как естественное улучшитель почвы в садоводстве.
Зміст
Микробная биология
Компостирование основано на биологии. Микроорганизмы питаются органическими веществами. Для функционирования им необходим кислород. Нехватка воздуха может замедлить процесс и вызвать неприятные запахи. Этим процессом можно управлять в домашних условиях. Конечный продукт ценен для вашего сада. Он обеспечивает почву питательными веществами. Начать стоит недорого. Главное — правильно укладывать слои материалов.
Цель — получение стабильного гумуса. Это темное, хрупкое вещество, содержащее воду. Оно обеспечивает растения питательными веществами. Потребность в химических удобрениях снижается. Мы превращаем отходы в ресурсы. Этот процесс естественен. Он происходит в компостных кучах и контейнерах. Переворачивайте кучу, чтобы добавить кислород. Это поддерживает активность микроорганизмов. Вырабатываемое тепло убивает семена сорняков. Разложение происходит быстрее.
Домашнее компостирование практично. Сокращает количество отходов, отправляемых на свалку. Экономит деньги на улучшителях почвы. Вы можете использовать кухонные остатки. Вы можете использовать садовые отходы. Просто избегайте мяса и молочных продуктов. Они привлекают вредителей. Мы особенно используем растительные материалы. Баланс между «зелеными» и «коричневыми» материалами важен. Зеленые растения обеспечивают азотом. Коричневые материалы обеспечивают углеродом. Хорошо перемешивайте. Добавляйте воду, если материал сухой. Регулярно переворачивайте кучу.
Готовый компост выглядит как темная почва. Пахнет лесной землей. Это нормально. Он готов к использованию. Разложите его по цветочным клумбам и т. д. Смешивайте с растительными остатками. Улучшает структуру почвы. Способствует росту корней. Замыкает цикл. Отходы становятся пищей для растений. Цикл продолжается.
По сути, вы создаете небольшую экосистему. Природа справляется с разложением, расщепляя вещества на их основные компоненты. Вы можете воссоздать этот процесс на своем заднем дворе или балконе. Цель состоит в том, чтобы создать идеальные условия для работы микроорганизмов, не тратя на это годы.
Все начинается с трех вещей: органические отходы, вода и кислород.
Если хотя бы одного из этих компонентов не хватает, процесс останавливается.
Биология мусора
Здесь работают микроорганизмы. Они выделяют энергию, поедая углеродистые материалы. Мы особенно используем аэробное разложение. Это подчеркивает научный факт: им необходим кислород для выживания и размножения. Вы обеспечиваете кислород, они его потребляют.
Конечным продуктом является гумус. Он богат питательными веществами для растений, а также органическими элементами, такими как азот, фосфор и калий. Именно это и нужно растениям.
Но микроорганизмы чувствительны. Им нужна вода для выживания. Компостной куче требуется тепло для ускорения процесса. При переваривании отходов выделяется тепло. Температура в правильно управляемой компостной куче может достигать 100–150 градусов по Фаренгейту (38–66 градусов по Цельсию). Это тепло убивает семена сорняков и патогены. Оно также значительно ускоряет разложение.
Без переворачивания процесс может занять месяцы. Если вы будете его переворачивать, вы получите идеальный компост всего за несколько недель.
Условия равновесия
Эффективность требует баланса. Нельзя просто смешивать все подряд и надеяться на лучшее. Существует четыре переменные, которыми необходимо управлять проактивно.
- Достаточное количество воздуха : Без кислорода микроорганизмы погибают. Переворачивайте кучу каждые 4–7 дней. Делайте это чаще в начале, чтобы запустить фазу нагрева.
- Много воды : Представьте себе выжатую губку. Она должна быть влажной, но не стекать водой. Опрыскивайте раз в неделю. Если куча слишком сухая, микроорганизмы не могут питаться. Если она становится слишком мокрой, доступ кислорода перекрывается, и процесс становится анаэробным.
- Соотношение углерода и азота : Цель составляет примерно 30 частей углерода на 1 часть азота. Это часто называют соотношением «коричневых к зеленым». Избыток азота вызывает запах аммиака. Избыток углерода может замедлить процесс.
- Размер материалов : Размер имеет значение. Измельченные листья разлагаются быстрее, чем целые ветки. Измельчайте кухонные отходы. Разбивайте все комки. Чем меньше частицы, тем больше площадь поверхности, доступной для воздействия микроорганизмов.
Зачем заниматься компостированием?
Очевидная причина — сокращение отходов. Вы можете исключить твердые отходы из муниципальных компостных куч. Это полезно для окружающей среды. Это долгосрочный процесс, но он также может привести к экономии на налогах.
Главная причина — удобрение. Химические удобрения удобны, но они могут негативно влиять на биологию почвы и вызывать проблемы с стоком. Компост улучшает структуру почвы. Он удерживает воду. Обеспечивает питательными веществами почвенный микробиом. Это система замкнутого цикла.
Пищевая сеть компоста сложна. Бактерии и грибы являются наиболее важными редуцентами. Ими питаются одноклеточные организмы, такие как простейшие и нематоды. Они поедают бактерии и грибы. Также существуют крупные беспозвоночные, которые поедают мелких существ, такие как клопы-вонючки, многоножки и жуки.
Эта иерархическая структура держит популяцию под контролем. Повышает эффективность. Она гарантирует, что ничего не пропадает зря.
Компостирование
Начните с базового слоя из грубых материалов. Мелкие ветки и стебли кукурузы помогают с дренажом и вентиляцией у основания. Добавьте «зеленые» (богатые азотом кухонные отходы, свежую скошенную траву) и «коричневые» (богатые углеродом сухие листья, измельченную бумагу, картон).
Перемешайте их. Цель — соотношение 30:1. Если у вас нет весов, используйте объемное соотношение. На каждое ведро зеленого материала добавляйте два или три ведра коричневого мусора. Легче добавить коричневый материал позже, чем исправлять липкие и вонючие кучи.
Найдите подходящее место для вашего компостного контейнера
Выбранное вами место определяет всё. Если вы ошибётесь, то можете столкнуться с неприятными запахами, вредителями и недовольными соседями. Если же подойти к вопросу правильно, все проблемы решатся сами собой.
Сначала проверьте местные нормативные акты. Некоторые жилищные ассоциации (HOA) и муниципалитеты имеют строгие правила относительно того, где разрешено размещать органические отходы. Если проигнорировать эти правила, вам могут выписать штраф или предписать прекратить деятельность до завершения первого переворачивания кучи.
Вам нужно место, где сбалансированы доступность и уединённость. Оно не должно создавать неудобств для окружающих. Желательно держать компостальную кучу подальше от дома, чтобы запах не распространялся в гостиную или прачечную. Но если вы разместите её за домом, это будет неудобно. Никто не хочет идти 50 метров по снегу, чтобы выбросить банановую кожуру. Стремитесь к золотой середине. Расположите её достаточно близко для еженедельного использования, но достаточно далеко, чтобы проявить вежливость.
Давайте подумаем о ветре. Вы хотите разместить кучу под наветренной стороной от основной жилой зоны. Даже здоровая, сбалансированная компостная куча может пахнуть аммиаком или серой, если она слишком горячая или сухая. Вы не хотите, чтобы этот запах проникал в ваши окна. Однако будьте осторожны с выбором места. Слишком сильный ветер может высушить кучу и разнести материал по участку. В итоге вы будете тратить больше времени на уборку, чем на компостирование.
Солнечный свет играет здесь неоднозначную роль. Зимой куче необходим прямой солнечный свет для поддержания тепла и активности. Тепло солнца дополняет деятельность микроорганизмов и поддерживает высокую скорость разложения. Но что насчёт лета? Прямые солнечные лучи высушивают влагу в центре кучи. Когда это происходит, микроорганизмы погибают, и процесс разложения останавливается. Крупные деревья являются идеальным компромиссом. Они создают тень, когда солнце активно, и пропускают свет, когда оно слабое.
Дренаж — это не вопрос выбора. Вода скапливается вокруг контейнера и в конечном итоге образует ил. Запах болотной грязи. Это привлекает мух. Какой беспорядок. Выберите место, где вода не застаивается. Голая земля — лучшая поверхность. Она позволяет отводить излишки воды и даёт насекомым и другим почвенным организмам возможность свободно перемещаться в кучу и из неё. Бетон герметизирует всё. Убирать с бетона сложно, а начать процесс ещё сложнее, особенно если вам нужна помощь с самого начала.
Оставьте себе пространство для работы. Я говорю о зазорах со всех сторон. Вы должны иметь возможность переворачивать кучу вилами или лопатой, не задевая стены или забор. Необходимо пространство для добавления новых материалов без нарушения процесса. Это может показаться огромным преимуществом, но это сэкономит вам массу разочарований в будущем. Если куча маленькая, запас пространства узкий. Когда вы будете переворачивать кучу в июле, вы будете рады, что вам не пришлось запихивать её в угол.
＞« Если вы разместите кучу рядом с крупным лиственным деревом, она будет получать прохладную тень летом и солнечный свет зимой.
Это касается не только удобства. Речь идёт о химии. Температура, влажность и вентиляция — три основных столпа компостирования. Выбор места устанавливает стандарты для этих трёх параметров. Сделав выбор, всё, что остаётся, — это уход. Если вы сделаете неправильный выбор, вы будете вести проигрышную борьбу с природой и собственной ленью.
Выберите структуру
Можно использовать многоярусную конструкцию. Позвольте природе сделать основную работу. Это пассивное компостирование. Оно происходит очень медленно. Такой метод неэффективен.
Или вы можете управлять процессом самостоятельно. Активное компостирование требует ежедневного ухода за компостной кучей. Вы переворачиваете её, контролируете процесс. Это позволяет получить лучший результат быстрее.
Если вы хотите создать долговечную конструкцию, подойдут дерево, бетонные блоки или стальная сетка. Самый простой вариант — одна ёмкость. Добавьте ещё одну сверху. Часто переворачивайте кучу. Собирайте готовый компост с нижней части.
Хотите большего контроля? Используйте систему из трёх отсеков.
- Ёмкость 1: Свежие отходы.
- Второй отсек: промежуточная стадия. Материал уже сброшен, но ещё не готов.
- Третий отсек: готовый компост.
Накройте верхнюю часть. Во время дождей избыток влаги может нарушить баланс. Ветер также может унести лёгкие материалы. Оба фактора сбивают процесс с нужного пути.
Вам не обязательно строить конструкцию самостоятельно. Купите компостный бак. У него есть ручка. Проветривайте кучу, вращая бак. Или попробуйте вермикомпостер. Многоярусные бутылки позволяют червям выполнять свою работу. Они перерабатывают органику и создают питательные биогумусные выделения.
Проверьте условия в вашем районе. Во многих городах жителям предлагают дешёвые или бесплатные компостные баки.
Ваш выбор зависит от бюджета и затраченных усилий. Также проверьте местные нормативные акты. В некоторых районах открытое компостирование запрещено или требует специальных защитных систем.
Пищевые отходы
Ваша разделочная доска — это кладезь полезных материалов. Измельчайте кожуру, очистки, семена и листья фруктов и овощей. Это «зелёные материалы». Они обеспечивают микроорганизмы влагой и азотом.
- Яичная скорлупа (измельчённая)
- Кофейная гуща
- Бумажные фильтры
- Кукурузные початки (сначала измельчить)
- Ореховая скорлупа
- Чайные пакетики (удалите скобы, если есть)
- Использованные салфетки
Садовые отходы
Возьмите ведро. Собирайте мусор во время работы. Это «коричневый» слой. Коричневые материалы обеспечивают углеродом. Они придают структуре компоста форму и создают воздушные карманы.
- Скошенная трава (в умеренном количестве)
- Сухие листья
- Хвойные иголки
- Ветки и веточки
- Солома или сено
- Древесные опилки
- Зола из камина
⚠️ Предупреждение: Сорняки
Технически сорняки разлагаются. Однако компостные кучи редко нагреваются достаточно сильно, чтобы уничтожить семена сорняков. Добавление компоста с сорняками в сад привлечёт нежелательную растительность. Избегайте добавления сорняков.
Трава может утяжелить кучу. Избыток травы добавляет слишком много азота. Появляется неприятный запах. Вместо этого используйте мульчирующий газонокосилку. Измельчайте скошенную траву и возвращайте её на газон, чтобы сэкономить место в компостном баке.
Думаете ли вы, что помогаете планете, выбрасывая все зелёные и коричневые материалы в мусор? Нет. Некоторые вещи просто не подходят для этого. Если вы хотите создать богатую питательными веществами почву вместо провального процесса компостирования, вам нужно знать, что следует исключить.
Категорически запрещённые материалы
Некоторые предметы слишком опасны для обычного домашнего компостирования. Человеческие или животные отходы приведут к их немедленному запрету. Обычные компостные кучи могут стать рассадником паразитов и заболеваний, которые редко достигают температур, способных их уничтожить. Кошачий наполнитель также относится к этой категории. Кроме того, возникает неприятный запах. Вы не хотите проходить мимо компостной кучи или подгузников.
Больные растения из сада — ещё одна проблема. Если на ваших томатах есть фитофтора, а на розах — чёрные пятна, не выбрасывайте их. Патогены могут пережить процесс разложения и загрязнить готовый компост. Это просто распространит болезнь на следующий урожай.
Сорные растения-инвазивы — скрытые ловушки. Лютики, вьюнки, колючая трава — всё это трудно поддаётся разложению. Их семена и споры могут выдерживать высокие температуры и длительное время компостирования. Если вы «удобрите» свои цветочные клумбы таким компостом, сорняки будут расти. По сути, вы вносите семена сорняков через свой компост.
Зола от угля токсична для почвенных микроорганизмов. Она значительно повышает уровень pH и содержит остатки, убивающие полезные бактерии, которые вы хотите культивировать. Сжигание обработанной древесины или древесного угля в брикетах может сделать золу ещё более вредной. Полностью исключите её.
Растительный материал, обработанный пестицидами, — тихий убийца процесса компостирования. Пестициды не разлагаются быстро. Они сохраняются. Компостирование скошенной травы или листьев, обработанных гербицидами, может уничтожить микроорганизмы, обеспечивающие разложение. В итоге вы можете получить стерильную кучу компоста.
Вопросы, связанные с мясом
Вы можете задаться вопросом, как компостируется мясо. Это распространённый источник путаницы. Да, яичную скорлупу можно компостировать. Она даёт кальций. Однако мясо и кости — это другое.
Они очень долго разлагаются. Домашние компостные контейнеры редко нагреваются достаточно, чтобы быстро разложить мясо. Чтобы денатурировать белки и жиры, внутренняя температура должна постоянно оставаться высокой. Большинство задних дворовых куч достигают температуры около 90–120 градусов по Фаренгейту. Этого достаточно для листьев и травы. Но недостаточно для мяса.
Таким образом, мясо остаётся. Оно гниёт. Появляется запах. Ваш сад начинает пахнуть гниющей пищей. Это привлекает мелких животных. Еноты, крысы и бродячие собаки чуяют мясное «буфетное» угощение. Они разрывают мусорные баки и закапывают их в газоне. Вы теряете свой компост. Он привлекает вредителей. В итоге вы получите испорченный компост.
Муниципальные компостные предприятия работают иначе. Крупные объекты используют активное аэрирование и точный мониторинг для достижения температур выше 140 градусов по Фаренгейту. Мясо и кости могут быть безопасно переработаны. Если в вашем городе есть контейнеры для зелёных отходов, проверьте их инструкции. Они также могут принимать приготовленное мясо. Но что делать, если у вас его много на заднем дворе? Избегайте добавления мяса.
Уход за компостом и удобрение
После того как вы отделили хорошее от плохого, нужно «подкормить» кучу. Это не изолированный проект.
Поддержание пропорций
Аэробное разложение требует баланса углерода и азота. Источники углерода — это «коричневые» материалы
Слоистость — это ритм накопления. Чередование углеродистых «коричневых» материалов и азотистых «зеленых» отходов. Добавьте свежую почву на поверхность, чтобы стимулировать рост микроорганизмов. Опрыскайте водой. Поддерживайте влагу, но избегайте липкости.
Теперь это ремесло. Компостную кучу необходимо переворачивать. Я делаю это каждые несколько дней. Используйте вилы или лопату. Если используете грабли, перемешивайте массу до однородности. Кислород — это топливо. Без него материалы просто сгниют.
Основы вермикомпостирования
Хотите более быстрых результатов? Добавьте червей. Вермикомпостирование. Речь идет не только о том, чтобы позволить природе идти своим чередом. Идея заключается в том, чтобы пригласить определенных «гостей». Дождевые черви естественным образом найдут путь туда, где они соприкасаются с почвой, но вы можете ускорить процесс, купив специальные компостные черви. Вы намеренно «засеваете» отходы.
Механическая конструкция стандартного туалета проста. Добавление нового песка и переворачивание старого создает смесь целого песка и частично разложившегося материала. Сортировка происходит за счет гравитации. Готовые мелкие частицы оседают на дно. Самые свежие остаются сверху.
Большинство коммерческих контейнеров учитывают это. Внизу есть люк. Откройте его. При необходимости извлеките готовый компост. В складских системах логика линейна. Бак № 1 принимает необработанные отходы. Перемещайте частично переработанные материалы в другой ящик. Ящик № 3 хранит готовый продукт.
Как определить, что компостирование завершено
Химические тесты не требуются. Компостирование завершено, когда вы так решаете. Но сигнал присутствует. Игнорируйте его на свой страх и риск. Если вы его проигнорируете, вы можете получить вонючую кучу, напоминающую свалку.
Правильный процесс разложения выглядит так:
- Объем : Уменьшается. Стандартный размер сокращается на 50-75%.
- Визуальные эффекты : Вы можете увидеть образование пузырей. Это углекислый газ, выделяемый активными микроорганизмами.
- Цвет : Темно-коричневый или черный. Не цвет исходного материала.
- Текстура : Гладкая. Легко крошится. Должна выглядеть как земля, а не как мусор.
- Запах : Землистый, сладковатый. Как торф из мха. Если пахнет плохо, вы делаете что-то не так.
- Температура : Теплая. Микроорганизмы вырабатывают тепло. В холодные утренние часы вы можете видеть пар, поднимающийся от компостной кучи. Тепло означает, что процесс активен.
Когда появятся эти признаки, ваш компост готов. Теперь это биологический инструмент.
Как утилизировать готовый компост
Просто не выбрасывайте его. Используйте его. Готовый компост улучшает структуру почвы. Увеличивает микробную активность. Повышает плотность питательных веществ. Балансирует pH и при необходимости регулирует кислотность. Защищает корневую систему растений от перепадов температур. Повышает устойчивость к вредителям и болезням.
Большинство домовладельцев оставляют его для себя. Раскладывают вокруг деревьев. Используют как грядку. Некоторые начинают бизнес. Готовый компост продают местным питомникам и соседям. Но для среднего любителя-самоделкина это начинается и заканчивается на границе участка.
Компостирование в 21 веке
Методология почти не изменилась, но инструменты — да. Потоки отходов также изменились. Мы производим больше пластика, упаковки и сложных материалов. Классификация по источнику стала важнее, чем 10 лет назад. Микроорганизмам все равно, откуда взялся мусор. Они учитывают только то, что вы помещаете вместе.
Держите слои тонкими. Поддерживайте постоянную влажность. Переворачивайте массу часто. Остается только ждать.
Компостирование больше не является просто размытым хобби эксцентричных садоводов. Это практично, удобно и, откровенно говоря, необходимо, если вы хотите перестать отправлять недоъеденные яблоки на свалку. Независимо от того, выращиваете ли вы небольшой травяной садик на балконе или большой цветник в пригороде, домашний компост — это самое дешевое удобрение, которое вы можете использовать. Он улучшает структуру почвы, удерживает влагу и обеспечивает питательными веществами микроорганизмы, поддерживающие жизненную силу растений. Да, он значительно сокращает количество отходов, отправляемых на свалки из домохозяйств.
Программа муниципалитета
Если вы живете в столичном регионе, ознакомьтесь с местными инструкциями по управлению отходами. Такие города, как Сан-Франциско, являются пионерами в области общегородского компостирования с вывозом от дверей, демонстрируя, что переработка органических отходов в больших масштабах возможна. Они были не одинокими надолго. Портленд, Сиэтл, Боулдер и Денвер запустили аналогичные программы для создания эффективных сетей, позволяющих выводить большие объемы пищевых отходов из потока мусора.
Установка, как правило, проста. Есть три контейнера: один для мусора, один для вторсырья и специальный контейнер для компостирования, предназначенный для садовых и пищевых отходов. Они вывозятся вместе с общим мусором в день сбора. Городские грузовики транспортируют их все на крупный промышленный объект по переработке компоста, где температура и вентиляция строго контролируются. Это отличается от кучи в вашем заднем дворе. Быстрее. Жарче. Вы можете перерабатывать то, что не можете переработать самостоятельно.
Личная служба вывоза
Не во всех городах есть городское планирование. В этих случаях частные компании заполняют этот пробел. Такие услуги, как CompostNow, WasteNot Compost и Compost for Life Miami, предлагают вывоз от дома и для коммерческих предприятий. Когда вы регистрируетесь, вам предоставляют ведро для кухонной столешницы, и мы либо доставляем его вам, либо вы забираете содержимое еженедельно.
Здесь есть фактор внутренней мотивации. Эти компании часто продают готовый компост жителям. Они принимают кофейную гущу и яичную скорлупу для переработки и выкупают обратно богатую питательными веществами почву. Это циклическая экономика, которая полезна для вашего кошелька и вашей грядки.
Ловушка контейнеров с маркировкой «Компостируемый»
Именно здесь большинство людей совершают ошибки. Допустим, вы покупаете еду на вынос в ресторане с экологичной упаковкой. На упаковке указано «биоразлагаемый» или «компостируемый». Вы выбрасываете её в кучу на заднем дворе. Она там лежит. Ничего не происходит.
Почему? Потому что для разрушения этим контейнерам требуются условия промышленного компостирования. Им нужны стабильно высокие температуры, которые редко достигаются при пассивном складировании на заднем дворе. Промышленные объекты в Сан-Франциско и Портленде могут справиться с ними. Компании по аренде мусоровозов в Огайо не могут этого сделать.
Существует одно исключение, которое часто упускают из виду. Это коробка для пиццы без масла. В городах с сильными муниципальными программами вы можете выбрасывать обычные коробки для пиццы прямо в зеленый контейнер. Жир является врагом домашнего компостирования, но муниципальные переработчики могут справиться с ним. Если сомневаетесь, проверьте местные правила. Если сомневаетесь, компостируйте еду, а не коробку.
Зачем заниматься компостированием?
Почему мусорные баки стоят денег
Управление кучами гниющих овощей может показаться сложной задачей. Но есть холодные и неумолимые причины продолжать. Это экономит деньги.
Посмотрите на Портленд, штат Орегон. Там компостирование происходит по всему городу. Зеленые мусорные баки собираются еженедельно. Мы работаем круглый год. Как и переработка. А как насчет вашего мусорного бака? Раз в две недели.
Подумайте о своей кухне. Маленькие мусорные баки быстро заполняются. Когда вы выбрасываете всё, вам нужен огромный мусорный бак, способный вместить две недели отходов. Большие контейнеры для отходов стоят дороже. Оплата зависит от размера мусорной тележки.
Сократите пищевые отходы. Переместите их в компостную кучу. Теперь вы можете уменьшить размер мусорного бака. Расчет прост. Маленький мусорный бак. Сократите свой счет.
Возможно, вы не живете в Портленде. Это не имеет значения. Большинство городов также взимают плату в зависимости от размера вашего мусорного бака. Утилизация пищевых отходов дома не заполняет мусоровозы так быстро. Могут быть доступны меньшие тележки. Это реальные деньги, которые остаются в вашем кармане.
Используйте золото на газоне
Есть еще один угол зрения. Вы находитесь в саду? Хорошо
Коммерческие удобрения дороги. Компост, расфасованный в цветочные клумбы и овощи в саду, опустошит ваш кошелек. Домашнее компостирование меняет уравнение.
Вы не должны быть экспертом-садоводом. Мне просто нужен готовый продукт. Разбросайте его по газону. Вылейте вокруг дерева. Это бесплатно. Это действительно бесплатно. Это не «распродажа» в хозяйственном центре.
Предотвратите попадание отходов на свалки. Это хорошо. Помогает растениям расти. Больше растений означает больше кислорода. Это приятный побочный эффект.
Но что самое лучшее? Удовлетворение. Вы сделали это. С помощью маленьких друзей-насекомых и дождевых червей. Я чувствую странное чувство гордости, используя удобрение, сделанное из собственных яблочных сердцевин и кофейной гущи.
Общая картина
Это не просто грязь. Это о системе.
Большинство людей думают о компостировании как о «садоводстве». На самом деле это управление отходами. Это логистика. Это уменьшает количество вещей, оказывающихся на земле, где им не место.
Когда вы компостируете, вы вносите свой вклад в цикл. Отходы происходят из дома. Они не остаются на свалке, производящей метан. Они разлагаются. Они становятся почвой. Они обеспечивают растения питательными веществами.
Преимущества суммируются. Снижение платы за вывоз отходов. Садовые принадлежности дешевле. Окружающая среда становится чище. Улучшается структура почвы.
Вам не нужно дорогое оборудование. Вам не нужен большой задний двор. Всё, что вам нужно сделать, это отделить гниющую часть от остального.
Начните с малого. Соберите кожуру. Сложите их вместе. Наблюдайте, как поднимается температура. Это химия. Это биология. Это также очень эффективно.
Вопрос в том, готовы ли вы перестать платить за услуги, которые можно заменить ведрами и терпением?
