Електрика – це паливо. Воно забезпечує роботу ваших невеликих приладів. Струм проходить через фазний (під напругою) провід до пристрою. Він повертається через нульовий провід. Цей рух електронів забезпечується напругою.
У стандартній домашній мережі фазний дріт несе близько 120 вольт. Нульовий провід знаходиться під потенціалом, що дорівнює нулю вольт. Ця різниця потенціалів штовхає струм. Вона живить вашу техніку.
Зміст
Три типи побутових приладів
У вас, мабуть, є десятки таких пристроїв, що захаращують стільниці та шафи. Вони поділяються на три категорії.
Деякі їх нагрівають предмети. Тостери. Кавоварки. Інші переміщують об’єкти. Харчові процесори. Пилососи. Деякі роблять і те, й інше. Фени – яскравий приклад.
Розуміння того, до якого типу належить ваш пристрій, має значення. Це пояснює принцип роботи. Це також нагадує, як він може вийти з ладу.
Пояснення нагрівальних приладів
Ці пристрої перетворюють електричну енергію на теплову. Ви використовуєте це тепло для підсмажування хліба. Або зігрівання кави. Або сушіння волосся.
Магія відбувається всередині спеціального дроту, званого нагрівальним елементом. Елемент чинить опір потоку електрики. Цей опір генерує тепло.
Згадайте тостер. Струм пробивається крізь нагрівальний елемент тостера. Енергія, що витрачається на подолання цього опору, перетворюється на тепло. Дріт яскраво-червоно розжарюється. Хліб підсмажується.
Типові приклади включають:
– Тостерні печі
– Праски
– Фритюрниці
– Повільноварки
– Апарати для попкорну
Вони прості. Ефективні. Але споживають багато енергії.
Пояснення приладів із двигунами
Прилади з двигунами перетворять електрику у рух. Тут немає нагріву. Лише рух.
Цей рух подрібнює їжу. Змішує інгредієнти. Відкриває банки. Подрібнює відходи. Втягує бруд. Переміщує повітря.
Усередині двигун перетворює електричну енергію на магнітну. Це магнітне поле обертає вал. Вал з’єднаний із лезом чи робочим інструментом. Саме цей інструмент виконує фактичну роботу.
Ці двигуни можна знайти в:
– Харчових міксерах та блендерах
– Електричні відкривання для банок
– Утилізатори харчових відходів
– Пилососи
– Мороженицях
– електричних ножах
– Годинник
– Вентилятори
– зволожувачі повітря
– електричних бритвах
Вони складні. У них є частини, що рухаються. Отже, вони можуть зношуватися.
Комбіновані прилади
Деякі пристрої виконують обидві функції. Вони нагрівають та переміщають одночасно.
Найпопулярніший приклад – електрична хлібопічка. Вона замішує тісто. Потім випікає із нього хліб.
Фен – ще один приклад. Вентилятор переміщує повітря. Нагрівальний елемент зігріває його. Ви отримаєте теплий потік повітря.
До попкорниці з мішалкою теж відноситься ця категорія. Мішалка переміщує зерна. Нагрівальний елемент зігріває повітря.
Чому це важливо
Знання принципів роботи цих приладів допомагає їх безпечно. Це допомагає усувати проблеми, коли вони ламаються.
Нагрівальні елементи можуть перегорати. Двигуни можуть заклинювати. Комбіновані пристрої мають більше точок відмови.
Перевіряйте дроти. Слідкуйте за пошкодженням ізоляції. Переконайтеся, що вентиляція є вільною.
Електрика нещадна. Поважайте силу струму. Поважайте тепло. Поважайте рухомі частини.
Ваші пристрої служать вам. Але вони вимагають правильного догляду. Тримайте їх у чистоті. Зберігайте у сухому місці. Використовуйте їх за призначенням.
Що відбувається, коли у вашій улюбленій кавоварці виходить з ладу нагрівальний елемент? Чи звучить двигун вашого блендера інакше зараз? Саме ці питання захищають вас від удару струмом. Або від того, щоб спалити кухню вщент.
